2022.10.14
コーヒーを極める
最近、コーヒーについて色々と調べています
色々な豆を買ったり、本を読んだり、店に行ったり・・・
まだまだ知らない事ばかりですが、コーヒーの世界は深いです!
こちらは先日観た映画です。
15年以上前に公開された映画なので現状とは異なるかもですが、
コーヒー豆は販売店や中間業者に利益がいく仕組みになっており、コーヒー豆の生産者は十分な利益が得られない状況がある様です
深く考えさせられる映画でした
そして、何でもやってみないと気が済まない私は、、
気づいたらコーヒー豆の木を購入していました
栽培し、できたコーヒー豆を焙煎してオリジナルコーヒーを作ってみようと思います