コロナ禍でのGW

今年のGWもコロナ禍により自粛・自粛でしたね。。。

 

私は実家で田植え&BBQや自宅でテントを張って子供と過ごしたりして過ごしました。旅行などは出来なかったですが、子供達と楽しく過ごせました

私の実家、青垣の風景です。ど田舎です

 

BBQは今回、時間があったので知る人ぞ知る名店、大阪府西成の「やまき」のホルモンを再現してみました（行った事ないけど笑）

豚のホルモンと肝、アブラを鹿児島から取り寄せ、タレをYoutubeを見て研究して作りました

ヤルと決めたら徹底的にこだわるタイプです（笑）

タレが最高に美味しくてビールが進みました

我ながら美味しく出来ました（本場の「やまき」を食べた事ないけど）

 

そんなこんなで、今年もコロナ禍でのGWでしたが楽しく過ごす事が出来ました

皆さんはどの様に過ごされましたか？？

 

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