塩っぺ

先日、友人や嫁達と食事している時ひょんな事から白御飯に一番合う食べ物の話題に
梅干し、明太子などが出る中、友人が「塩っぺかな」
その時大阪出身の嫁等が「え！？何それ？」
当然塩っぺは全国的な食べ物だと思っていたので、知らない事にカルチャーショックでした
地域的なものなのでしょうか？
みなさんは知ってますよね!?